Palmac 99-08
Caprylsäure, auch Octansäure genannt, ist eine gesättigte Fettsäure mit der chemischen Formel C8H16O2. Sie ist eine farblose, ölige Flüssigkeit, die in Wasser schwer löslich ist. Caprylsäure ist eine mittelkettige Fettsäure (MCFA), die natürlich in Palmkernöl vorkommt. Sie wird kommerziell zur Herstellung von Estern in der Parfümerie und zur Herstellung von Farbstoffen verwendet. Caprylsäure ist auch ein antimikrobielles Pestizid, das als Desinfektionsmittel für Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, in gewerblichen Lebensmittelverarbeitungsbetrieben für Molkereien, Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, Brauereien, Weinkellereien und Getränkeverarbeitungsbetriebe verwendet wird.
- Wasseraufbereitung
- Chemische Industrie
- Aromen & Düfte
- Agrarchemikalien
Chemische Bezeichnung
- Caprylic Acid min. 99%
CAS Nummer
- 124-07-2
Chemische Gruppe
- Fraktionierte Fettsäuren
RSPO Mass Balance
- Ja
Form
- Flüssig
Behältnisse
- Bulk, Fass, IBC, ISO
Acid Value (mg KOH/g)
- 383 - 390
Iodine Value (g/100g)
- ≤ 0.5
C6:
- ≤ 0,5
C8:
- ≥ 99
C10:
- ≤ 1
Knowledge
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Chemische Bezeichnung
- Trimethylpropan tripelargonate
CAS Nummer
- 126-57-8
